Home / Tin tức nuôi tôm / Tổng quan về các đặc điểm sinh học của tôm sú

Tổng quan về các đặc điểm sinh học của tôm sú

Tổng quan về các đặc điểm sinh học của tôm sú
Rate this post

Tôm sú là động vật máu lạnh, rất dễ bị nhiễm dịch bệnh khi thời tiết và môi trường sống thay đổi. Để nuôi tôm đạt năng suất cao, bà con cần nắm được các đặc điểm sinh học của tôm sú để có một mùa vụ thuận lợi. Cùng Dr.Tom tìm hiểu thông tin qua bài viết hôm nay.

1. Đặc điểm sinh học của tôm sú

– Chủy: Hình dáng giống lưỡi kiếm, cứng, có răng cưa tầm từ 7- 8 răng phía trên chủy và 3 răng dưới chủy.

– Mũi khứu giác và râu: Đây là cơ quan dùng để nhận biết giống như chức năng của mắt và giữ thăng bằng cho tôm.

– 3 cặp chân ngực: Lấy thức ăn và di chuyển dưới nước.

– 5 cặp chân ngực: Lấy thức ăn và di chuyển trên cạn.

– Cặp chân bụng: Di chuyển trong nước.

– Đuôi: 1 cặp chân đuôi giúp tôm nhảy xa, điều chỉnh tôm bơi lên trên mặt nước hay xuống sâu dưới nước.

– Bộ phận sinh dục nằm ở dưới bụng.

Cấu tạo của tôm sú

Cấu tạo của tôm sú

– Tôm sú thuộc loài dị hình phái tính, con đực kích thước nhỏ hơn con cái. Nhờ sự khác biệt bộ phận sinh dục phía bên ngoài mà người ta có thể biết đâu là đực, đâu là cái.

+ Tôm đực: Bộ phận sinh dục nằm phía trong phần đầu ngực, phía ngoài cơ quan giao phối phụ nằm ở nhánh ngoài đôi chân ngực thứ 2, lỗ sinh dục đực mở ra hốc hang đôi chân ngực thứ 5. Tinh trùng được lưu trữ trong túi chứa.

+ Tôm cái: Buồng trứng nằm dọc theo mặt lưng phía trên, 2 ống dẫn trứng mở ra ở khớp háng đôi chân ngực thứ 3. Bộ phận túi chứa túi tinh gồm 2 tấm phồng lên ở đôi chân ngực thứ 4 và 5 dưới bụng tôm.

2. Các giai đoạn phát triển của tôm sú

2.1. Giai đoạn sinh trưởng của ấu trùng

– Nauplli: Các nauplli bơi từng đoạn ngắn rồi nghỉ, lột vỏ 4 lần tương ứng với khoảng 7 tiếng cho một lần. Chúng tự sống bằng noãn dưỡng mà chưa cần dùng đến thức ăn từ bên ngoài. Giai đoạn này ấu trùng trải qua 6 giai đoạn phát triển, mất 36- 51 giờ

+ Giai đoạn 1: Chiều dài 0.4 mm, dày 0.2 mm

+ Giai đoạn 2: Chiều dài 0.45 mm, dày 0.2 mm

+ Giai đoạn 3: Chiều dài 0.49 mm, dày 0.2 mm

+ Giai đoạn 4: Chiều dài 0.55 mm, dày 0.2 mm

+ Giai đoạn 5: Chiều dài 0.61 mm, dày 0.2 mm

– Zoea: Các zoea bơi liên tục gần tầng nước mặt, lột vỏ 2 lần tương ứng khoảng 36 tiếng cho một lần thay vỏ. Thức ăn của chúng là các loại thực vật phiêu sinh. Giai đoạn này ấu trùng trải qua 3 giai đoạn phát triển, mất 105- 120 giờ.

+ Giai đoạn 1: Chiều dài 1 mm, dày 0.45 mm, xuất hiện rõ ràng 2 phần là đầu và bụng.

+ Giai đoạn 2: Chiều dài 1.9 mm, xuất hiện mặt và chủy

+ Giai đoạn 3: Chiều dài 2.7 mm, xuất hiện gai trên bụng

– Mysis: Các mysis bơi hướng xuống dưới, đầu theo sau còn đuôi sẽ đi trước. Giai đoạn này ấu trùng trải qua 3 giai đoạn phát triển, mất 72 giờ.

+ Giai đoạn 1: Chiều dài 3.4 mm, có hình dạng tôm trưởng thành, hình thành các cặp chân bụng, đuôi, quạt đuôi đồng thời các gai nằm trên bụng cũng teo nhỏ lại.

+ Giai đoạn 2: Chiều dài khoảng 4 mm

+ Giai đoạn 3: Chiều dài khoảng 4.4 mm, chân bụng dài hơn, phân thành các đốt nhỏ, trên chủy cũng hình thành nhiều răng.

– Postarvae : Đây là giai đoạn tôm gần trưởng thành

– Juvenile: Giai đoạn này tôm đã trưởng thành

Chu kỳ sống của tôm sú

Chu kỳ sống của tôm sú

Giai đoạn này quá trình ấu trùng tôm phát triển thành tôm trưởng thành diễn ra ở khu vực cửa sông.

– Độ pH: 7.5- 8.5

– Độ muối: 28- 30%

– Hàm lượng H2S: 0

– Ánh sáng: Chủ yếu là ánh sáng nhân tạo, thậm chí không cần thiết.

– Thức ăn

+ Giai đoạn Nauplius: Dinh dưỡng là noãn hoàn

+ Giai đoạn Zoea: Thức ăn là tảo silic, luân trùng Brachionus sp

+ Giai đoạn Mysis: Thức ăn là ấu trùng Nauplius artemia, luân trùng Brachionus sp

+ Giai đoạn Postarvae: Thức ăn là các loài động vật phù du, xác động vật thối rữa,…

2.2. Giai đoạn trưởng thành

– Cơ quan sinh dục của tôm đực và tôm cái thực sự được hoàn thiện phải từ tháng 8 trở đi.

+ Với tôm cái chỉ cần xem ở cơ quan sinh dục phụ có túi tinh hay không.

+ Với tôm đực: Dựa vào trọng lượng khi tôm đực nặng tối thiểu 50g, Khi đó xác định xem cuối ống dẫn tinh có tinh trùng không.

Phân biệt tôm sú đực và cái

a. Tôm sú. Penaeus monodon;

b. Cơ quan sinh dục của tôm sú đực (Petasma)

c. Cơ quan sinh dục của tôm sú cái (Thelycum)

– Số lượng trứng của tôm cái nhiều hay ít phụ thuộc vào chất lượng của buồng trứng và trọng lượng tôm, càng nặng thì trứng càng nhiều.

– Tôm cái đẻ trứng vào buổi tối, sau 10 giờ đếm đến trước 2 giờ sáng ngày hôm sau. Ở nhiệt độ 27- 28 độ C trứng sẽ nở thành ấu trùng sau khi đẻ 14- 15 giờ.

– Mùa vụ đẻ trứng: Đẻ quanh năm nhưng mạnh nhất vào tháng 3- 4 và 7-10.

– Tôm đực sống được khoảng 1.5 năm, còn tôm cái là 2 năm.

– Bộ phận sinh dục hoàn chỉnh, kết cặp, đẻ trứng và sự phát triển ấu trùng đều xảy ra ở khu vực có nồng độ muối 28- 32%, ổn định ở khu vực ngoài khơi.

– Nhiệt độ tôm sú có thể sống được là 14- 35 độ C, tốt nhất là từ 28- 30 độ C.

– Độ muối: 0.2- 40%, tốt nhất là 15- 32% với mô hình nuôi bán thâm canh, 10-11% với mô hình thâm canh.

+ Độ pH: 7.5- 9. Nếu pH= 5 sẽ khiến tôm chết sau 45 giờ, pH= 5.5 thì chết sau 1 ngay.

+ Nếu độ pH xuống thấp vượt ngưỡng cho phép, tôm sẽ mất khả năng ẩn nấp dưới lớp bùn, trôi dạt vào bờ, yếu. màu sắc nhợt nhạt, thậm chí nhảy vọt lên bờ.

– Nồng độ oxy: 3- 11mg/l

– Hàm lượng cacbonic: 10mg/l

– Hàm lượng H2S: 0.03mg/l, tối ưu là bằng 0

– Ánh sáng: Tôm thích điều kiện thiếu sáng, đặc biệt là ban đêm, lúc chiều tối và gần sáng là thời điểm tôm hoạt động nhiều nhất. Tôm có thể sẽ dừng ăn nếu ánh sáng thất thường.

– Thức ăn: Động vật đáy, lớp hai mảnh mỏ, xác động vạt thối,…

Vòng đời của tôm sú

Vòng đời của tôm sú

Trên đây là những chia sẻ đầy đủ về đặc điểm sinh học của tôm sú trong giai đoạn ấu trùng và trưởng thành, hy vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ những thông tin cần thiết giúp bà con hiểu rõ hơn về đặc điểm của loại tôm này. Mọi thông tin cần tư vấn vui lòng liên hệ số Hotline 1900 2620 để được hỗ trợ từ chuyên gia Dr.Tom.

Xem thêm

>>Giới thiệu các cách xây dựng mô hình ương và nuôi tôm càng xanh đúng tiêu chuẩn

>>Cách chọn tôm giống hiệu quả, đơn giản nhất hiện nay

 

About Ha Nhung

Check Also

Kinh nghiệm cải tạo ao nuôi tôm cho bà con để có một vụ mùa bội thu

Kinh nghiệm cải tạo ao nuôi tôm cho bà con để có một vụ mùa …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *